Voyages de Chaire
Les voyages de Chaire
Pendant une semaine, les étudiant·es vont à la rencontre, sur un territoire donné, d'acteurs et d'actrices de l'impact, d'entrepreneur·es à impact, de membres de l'Économie Sociale et Solidaire, d'entreprises engagées dans des politiques de RSE ambitieuses, d'acteurs et d'actrices de la sphère publique, de politiques, afin de comprendre les enjeux auxquels elles et ils sont confrontés, quelle est leur action concrète sur le terrain et comment elles et ils interagissent pour créer de l'innovation à impact social et/ou environnemental.
Le voyage de chaire est également un moment privilégié d’échanges entre l’équipe pédagogique de la chaire et le groupe d’étudiant·es.
Avril 2024 - Voyage de Chaire à Strasbourg
Jour 1
Les étudiant·es ont été accueilli·es chez Les Petites Cantines par l’équipe Le Labo des Partenariats qui a co-organisé le séjour, pour un temps d’interconnaissance et de présentation du séjour. Il s’agit d’un restaurant solidaire où les clients préparent eux-mêmes leur repas. L’objectif du concept est de faire se rencontrer des gens qui ne se connaissent pas et de leur faire vivre un moment convivial allant de la préparation du repas à sa dégustation. A la suite de cela, la préparation du déjeuner a commencé. Ce fut un moment de partage très agréable durant lequel tout le monde a eu l’opportunité de discuter et de vivre l’expérience que les Petites Cantines souhaitent faire vivre à ses convives. Comme deuxième activité, les étudiant·es ont réfléchi au sujet de la sécurité sociale alimentaire. L’idée était de discuter en groupe sur les conditions et les avantages qu'offrirait un système de sécurité social alimentaire. Le dernier échange de la journée était avec Boma un bureau d’études et de réemploi des matériaux du BTP. Les fondatrices, aux profils très divers, ont choisi d’adopter le modèle de coopérative.
Jour 2
Les étudiant·es ont découvert huit projets locaux de l'ESS au Kaleidoscoop et à la Caténaire. Le Kaleidoscoop, un tiers-lieu transfrontalier installé dans une ancienne friche industrielle, accueille et accompagne divers projets de transition écologique et sociale. Ils y ont rencontré Terre de Liens, engagée dans l’agriculture durable, et SINGA, qui soutient les entrepreneur·es migrant·es. Le lieu met en avant l’importance de l’ancrage territorial. Lors du déjeuner, un élu de l’Eurométropole et une agente de la métropole ont partagé leur engagement en ESS.
À la Caténaire, les étudiant·es ont découvert Activ’Action, qui aide les personnes en recherche d’emploi à transformer cette période en opportunité constructive, et Commown, une coopérative de location d’électronique visant à prolonger la durée de vie des appareils pour réduire leur impact carbone. La journée s'est terminée par un repas à la Brasserie Le Grand Tigre.
Jour 3
Les étudiant·es ont découvert l'Association Siel Bleu, association pour permettre à tous de pratiquer une activité physique. Au fil des années, l’association s’est installée dans plusieurs territoires en France et à l’étranger et a développé une panoplie d’activités centrées autour de l'activité physique. En plus des centres d’activités, Siel Bleu a développé une fondation pour servir leur cause et lever des fonds et un centre R&D au service de l’amélioration de leur savoir-faire. D’ailleurs, leurs études et celles de cabinets externes confirment la pertinence de leur mission et l’importance de l’activité physique dans la prévention des maladies et dans la rémission des patients. Le fondateur incarne le souci du bien commun et l’esprit entrepreneurial. L’après-midi, après un déjeuner délicieux servi par les Jardins de la Montagne Verte, chantier d’insertion, les étudiant·es ont fait un tour de la ceinture verte de la ville en vélo. Ce fut l’occasion de visiter le Parc Naturel urbain de Strasbourg et de rencontrer l'adjoint chargé de la transformation.
Jour 4
Les étudiant·es ont commencé la journée du jeudi par un temps libre pour visiter la ville ! Ensuite, elles et ils ont assisté à une présentation de KS groupe, une entreprise familiale spécialisée dans le BTP et l’immobilier. Edouard Saer, héritier et codirigeant de l’entreprise avec son frère, a accepté rejoindre l’entreprise à condition qu’il puisse s’investir dans quelque chose d’humain ou social en parallèle. Pour lui, c’est un devoir d’agir pour la transition écologique et sociale. Ils ont décidé avec son frère de créer un fonds de dotation actionnaire qui détiendrait progressivement KS groupe. Ce fonds a deux rôles. Le premier est de financer l’entreprise, le second est la philanthropie avec un ancrage territorial fort et tourné sur 3 axes, le handicap, les personnes démunies et l’environnement. En parallèle du lancement du fonds de dotation, KS groupe est devenu une entreprise à mission. En effet, Edouard Saer considère que sans gouvernance exemplaire on ne peut parler de RSE. Sa première préoccupation en tant qu’entreprise engagée est de préserver la qualité de vie des salariés et leur bien-être. Ensuite, les étudiant·es ont découvert Les entreprises pour la Cité, une association qui mobilise et inspire les entreprises en matière d’innovation sociale. Les équipes animent la réflexion et accompagnent un collectif d’entreprises engagées en faveur de l’intérêt général par le partage et la co-construction. Le but est de faire en sorte que les entreprises reflètent la diversité de la société française. Le soir, le groupe est allé voir la pièce de théâtre 1972 créée et interprétée par la Compagnie Facteurs Communs suivie d’un débat avec la salle. Une approche artistique pour aborder des sujets de société par l'humour et la poésie !
Jour 5
Durant le dernier jour, les étudiant·es ont découvert La Tour Merveilleuse du Schloessel, tiers-lieu géré par l’association Le Labo des Partenariats qui porte la dynamique Start-Up de Territoire sur le bassin de vie de Strasbourg. Son objectif est de lancer des start-up qui émanent d’une définition des besoins faite par les citoyens d’un territoire eux-même. Après une brève présentation, les étudiant·es se sont répartis en groupe pour travailler avec des porteuses et des porteurs de projets pour réfléchir de manière créative sur les projets. Le voyage se termine par la visite de NooToos, il s’agit d’une ancienne église protestante transformée en tiers-lieu pour rassembler et accueillir tout le monde dans ce lieu qui est gouverné par 3 valeurs, la bienveillance, la simplicité et l’enthousiasme. Aujourd’hui, n’importe quelle personne qui s’adresse à Nootoos avec une idée est accompagnée !
Mai 2023 - Voyage de Chaire à Lyon
Jour 1
L'ensemble des étudiant·es prend le train direction Lyon.
La journée débute avec une rencontre avec Kevin Guillermin, directeur du GRAP (Groupement Régional Alimentaire de Proximité). L'enjeu pour les étudiant·es est d'en apprendre plus sur cette coopérative regroupant des artisan.es et épiceries de proximité. Le GRAP est également une CAE spécialisée dans l'alimentation responsable.
Le déjeuner se fera dans Les Petites Cantines, réseau non lucratif de cantines de quartier où l'on peut déguster des repas durables.
Après la rencontre de Philippe Oddou, directeur général et co-fondateur de Sports dans la Ville qui assure la mise en place de l'encadrement de centres sportifs dans des quartiers prioritaires de la politique de la ville, les étudiant·es vont s'amuser lors d'un tournoi de foot!
Jour 2
Le deuxième jour débute avec une présentation du Réseau Vrac (association interprofessionnelle pour le développement et la démocratisation de la vente en vrac) et de La Mesa (Maison Solidaire de l'Alimentation qui vise à accompagner les acteurs existants de l'alimentation durable).
Le déjeuner sera l'occasion de rencontrer Paul Bruyelles, directeur général d'EmerJean, entreprise du quartier Saint-Jean de Villeurbanne qui a été créée dans le cadre de l'expérimentation Territoire Zéro Chômeur de Longue Durée.
Puis la journée se poursuit avec la visite de l'Aderly (Agence pour le Développement Economique de la Région Lyonnaise) qui accompagne et conseille les entreprises dans leurs projets d'implantation ou de développement à Lyon ou en région lyonnaise.
La soirée se fera Chez Daddy, café qui favorise la rencontre intergénérationnelle et un réseau d'entraide entre voisin·es.
Jour 3
La journée commence avec la visite d'une légumerie coopérative, Rhône-Saône Légumes SCIC, dont la mission est de simplifier le travail des cuisiniers et cuisinières en leur fournissant des légumes de qualité prêts à l'emploi.
S'en suit d'un échange entre les étudiant·es et Pierre Barnéoud et Cédric Marchand lors d'une visite de leur ferme. Leur exploitation est certifiée Agriculture Biologique à la fois sur la production de légumes et sur la transformation en bocaux ou choucroute.
Pour le déjeuner, les étudiant·es vont profiter d'un pique-nique ainsi que d'une balade avec l'association Marche et rêve qui propose des journées de marche dans la nature ponctuées de temps de réflexion personnelle ou d'échanges.
Les étudiant·es vont ensuite profiter de la présence de divers intervenants de la Nef, coopérative financière qui offre des solutions d'épargne et de crédit orientées vers des projets ayant une utilité sociale, écologique et/ou culturelle.
Enfin, les étudiant·es visiteront le site de l'Autre Soie qui regroupe environ 200 logements adaptés aux besoins des personnes dites vulnérables.
Jour 4
Pour ce dernier jour, les étudiant·es partent à la rencontre de l'association Les Boîtes à Vélo qui encourage et soutient l'entrepreneuriat à vélo en France. C'est également l'occasion de rencontrer l'entreprise Fends la Bise qui propose des coursiers et coursières à vélo cargo pour livrer des marchandises dans Lyon et sa banlieue. L'entreprise dispose du label "Lyon Ville Equitable et Durable".
Puis les étudiant·es se dirigent vers les Ateliers de l'Audace qui sont tournés vers la mobilité solidaire et durable.
L'heure du déjeuner sera un moment d'échange avec Ronalpia et Possible. Roalpia est une association dont la mission est de détecter, sélectionner et accompagner des entrepreneur·es de la sphère sociale tandis que Possible accompagne la société civile pour comprendre l'univers pénal et carcéral afin de réinsérer de manière durable les personnes condamnées.
Enfin le voyage se clos à la rencontre d'EDF, premier producteur mondial d'électricité décarbonate.
Il est alors l'heure de prendre le train pour Paris à la suite d'un débrief sur le voyage.
Février 2022 - Voyage de Chaire à Romans-Sur-Isère & Marseille
Jour 1
L'ensemble des étudiant·es décolle direction Romans-sur-Isère.
Rencontre avec Christophe Chevalier, fondateur du groupe Archer (groupe engagé pour recréer une filière locale de la chaussure), puis présentation et déjeuner avec les entrepreneur·es de la très dynamique Start-up du Territoire (initiative qui vise à faire émerger, enrichir et accompagner les projets de développement durable pour le territoire).
L'après-midi est rythmé par la visite de la Cité de la chaussure (ateliers de production et boutique) puis par un riche échange avec Thomas Huriez, fondateur de 1083 (jeans made in France, écologiques et solidaires).
Jour 2
Le deuxième jour débute avec une présentation de la Biovallée (association qui valorise le territoire comme une référence en matière de développement durable) et de Ronalpia (accompagnateur d'entrepreneur·es de la sphère sociale dans les territoires ruraux).
La journée se poursuit par des visites des initiatives de membres de la Biovallée : la Chèvre qui Saoûrit (ferme caprine bio et gîtes de tourisme durables) et L'atelier des Alvéoles (bureau d'études spécialisé en conception de paysages régénératifs).
La soirée est l'occasion de célébrer ensemble ce début de voyage dans un café associatif du village d'Allex.
Jour 3
Pas de rencontre en cette matinée du troisième jour, mais une promenade en forêt de Saoû, à la découverte de la biodiversité locale. C'est l'occasion d'un débrief entre les étudiant·es sur ces deux premiers jours de voyage.
Puis direction Marseille, à la rencontre d'Acta Vista, acteur majeur de l'inclusion par la restauration du patrimoine. Les membres d'Acta Vista font visiter aux étudiant·es le Fort Saint-Nicolas, support d'un de leurs chantiers d'insertion.
Jour 4
Les chairies poursuivent leur découverte de Marseille en rencontrant l'équipe de la Régie de Quartier du 13e arrondissement. S'ensuit la visite du Meta2, pôle de création en arts visuels, urbains et designs, au service de projets inclusifs et collectifs, faisant le lien entre les habitant·es, les artistes et le territoire.
Le déjeuner se fait en compagnie de Marseille Solutions (structure experte de l'innovation sociale et environnementale, qui fait émerger et concrétise des projets qui répondent aux problématiques locales). Puis les étudiant·es ont l'occasion d'échanger avec Déborah Pardo, fondatrice d'Earthship Sisters (programmes de développement du leadership féminin sur des sujets environnementaux), et vivent un moment fort en émotions lors de la présentation de SOS Méditerranée (association européenne de sauvetage en mer des migrants et réfugiés).
Le dîner est l'occasion de se régaler grâce à des plats préparés par des chef·fes réfugié·es, dans le cadre de l'association Refugee Food.
Jour 5
Derniers temps forts pour nos chairies : la matinée commence par la rencontre d'Antoine Plane, Alumni ESSEC et directeur de Yes We Camp, qui pilote le projet Coco Velten (lutter contre l'exclusion en expérimentant de nouvelles manières de cohabiter). Le tiers-lieu La Friche Belle de Mai nous accueille ensuite pour de riches échanges avec Fabrice Necas, directeur de la Fondation de Marseille (qui agit sur l'éducation, l'emploi et le logement). C'est ensuite autour d'un déjeuner que l'équipe de Des Étoiles et des Femmes présente sa mission sociale (renforcer le pouvoir d'agir des femmes et participer au développement d'une gastronomie multiculturelle).
Le voyage se termine par un debrief sans filtre avec Tarik Ghezali, fondateur de La Fabrique du Nous, avec qui nous partageons nos impressions sur la ville. Riches de ces nombreuses rencontres et inspirés par des parcours hors du commun, les étudiant·es retrouvent le chemin de Cergy.
Juin 2021 - voyage de Chaire à Marseille
Jour 1
Visite du Cloître, structure gérée par la Fondation Apprentis d'Auteuil et qui accueille une quinzaine d’entreprises de l’ESS
Cela donne lieu à de riches échanges avec Cathy Racon-Bouzon, Députée des Bouches-du-Rhône, Christophe Baralotto, Associé gérant chez Jump Venture, Arnaud Mispolet, alumni de la Chaire, co-fondateur et co-directeur de LE PAYSAN URBAIN MARSEILLE METROPOLE, Valérie Martin Directrice Régionale Sud chez Sport dans la Ville, Natacha Doucet-Rougeault, Cheffe de projets innovants chez Synergie Family, et Julie LANDON du programme Impact Jeunes de la Fondation Apprentis d'Auteuil.
A la fin de la journée, les étudiants et étudiantes ont échangé avec Charles Guilhamon, alumni de la Chaire et CEO de Voyage privé, autour d'un barbecue et devant la retransmission du match de football France-Suisse.
Jour 2
Rencontre avec Olivia Fortin, animatrice du Printemps Marseillais et 4ème adjointe au maire de Marseille en charge de la modernisation, du fonctionnement, de la transparence et de la coproduction de l’action publique, et de l’open data.
Un échange sans filtre, animé par Tarik Ghezali, autour de l'engagement local, de la politique et de l'intérêt général.
Depuis 20 ans, Tarik Ghezali œuvre à « fabriquer du Nous », à Marseille, en France et en Méditerranée, c'est-à-dire à rapprocher des mondes qui ne se parlent pas ou peu et faire qu’ils rêvent et agissent ensemble. Rapprocher mondes de la recherche et de l'entreprise ; mondes de l'économie et du social ; riches et pauvres d'un territoire ; les deux rives de la méditerranée.
La suite de la journée a été marquée par de nouvelles rencontres avec La Table de Cana Marseille, l'association Départ et ACTA VISTA.
Jour 3
Immersion dans les projets de l'association Yes We Camp, qui propose, depuis 2012, des espaces éphémères et des événements qui favorisent le vivre ensemble, en partenariat avec des collectivités, des entreprises et des associations.
Les étudiants et étudiantes ont rencontré Antoine Plane et Nicolas Détrie, co-fondateurs de Yes We Camp et alumnis de l'ESSEC. Elles et ils ont aussi échangé avec les équipes de Coco Velten, lieu d'expérimentations sur la lutte contre l’exclusion et sur les nouvelles manières de cohabiter qui est co-géré par le Groupe SOS Solidarités, Plateau Urbain et Yes We Camp, et avec les équipes du parc Foresta, où Yes We Camp organise des ateliers de découverte du parc, des activités culturelles et des ateliers de production avec les matériaux disponibles.
